第605回 2023.12.25
キッチン修繕
予想通りで苦労はしましたが、無事に工事完了。
既存のキッチン天板・本体はそのまま。
扉作り直し、引出し＋吊棚は新規製作しました。
すべて新しく作った方が安心で楽なのですがその場合、大きなリフォーム内容となるため
ご年配のお客様の負担を減らす意味でも、既存を生かした内容で修繕しました。
とても作りこまれたキッチンで当時のこだわりを感じました。
設備品は業務用の１口ガスコンロ、その他にROSIERESの２口コンロ、AEGのオーブンでした。
今回はミーレのオーブン、AEGの２口コンロ、業務用１口コンロを交換しました。
天板は２㎜厚のステンレスで、開口を広げなければならず、作業はとても大変でした。
その当時、２㎜厚でよくここまで製作できたなと思いながらの作りを感じました。
既存品の利用は予想外があるので覚悟はしていましたがやはり、想定以上の事がいくつか発生、
どれも解決できる部分で済んで良かったです。
お客様からもとても喜んでもらえました。
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